榴莲味、薯菜两吃……三亚这场“地瓜选秀”，让种植户现场“看薯定种”

“这个口感软糯，市场适配度高。”“这个可薯菜两用，实现一田双收。”“这个带着淡淡榴莲风味，很受年轻人喜爱。”……8月4日，三亚市海棠区红旗社区田湾队夏闲地地瓜种植示范现场，一场别开生面的“地瓜品鉴会”正在上演。来自海棠区各村庄的代表、种植户们边品尝着各色地瓜，边“看薯下单”，敲定下季种植品种。

走进地瓜种植示范基地，满目绿意扑面而来，地瓜藤蔓肆意铺展，翠绿的枝叶长势喜人。伴随着机械的轰鸣声，挖薯机穿梭而过，一颗颗色泽鲜亮、个头圆润饱满的地瓜翻露泥土之上，丰收的气息扑面而来。

现场，科研院所的技术专家围绕夏季高温抗逆种植、良种筛选、科学施肥、病虫害绿色防控、标准化田间管理等关键农业技术，向到场种植户细致讲解，把实用种植技术送到田间地头。

这片生机勃勃的景象，是三亚有效盘活农村夏闲土地资源，提升土地复种指数与农业产出效益的生动实践。长期以来，由于夏季高温多雨及传统种植效益低等问题，三亚不少农田在冬季瓜菜收获后便进入“休眠期”，造成了土地资源的浪费。为破解这一难题，三亚市农业农村局联合中国农业科学院国家南繁研究院、南京农业大学三亚研究院，在海棠区开展了夏闲地地瓜种植示范项目。

今年3月，这200亩示范田开始定植，昔日闲置的薏米收获田被重新唤醒。示范田不仅是新品种的“竞技场”，更是新技术的“集成地”。其中，中国农业科学院国家南繁研究院90亩示范田，栽种丝滑、小香薯、高系等十余个地瓜品种，同时配套种植紫山药；南京农业大学三亚研究院110亩示范地块，则布局紫薯型、鲜食型、叶菜型、淀粉型多类地瓜品种。同时，通过集成“适宜优良品种、高垄深沟、覆膜保墒、水肥精准调控”等关键技术，形成可复制、可推广的夏季地瓜抗逆丰产标准化方案。

“这些品种大多是从全国各地收集筛选的优质种质资源，各具特色、各有优势。”南京农业大学三亚研究院袁世峰教授介绍，地瓜易于种植和管理，产量较高，且具备经济效益高、管理简单、成活率高的特性，加上海南充足的光热资源和适宜的土壤条件，使其成为盘活夏季闲置土地的理想选择。

本次示范项目集中亮相40多个地瓜品种，瞄准不同消费圈层与市场需求精准布局：有面向年轻群体、高端烘焙市场的特色品种；有契合大众养生健康消费潮流的品类；有口感丝滑，鲜食、加工两相宜，市场热度居高不下的高系品种；还有再生能力突出的菜用专用品种，薯叶可批量采收，薯块同样可以食用加工，实实在在提高土地综合收益，真正做到一田多收。

“200亩夏闲地地瓜种植示范项目，瞄准三亚光热资源优越，但夏季农田长期撂荒的产业痛点，利用薏米收获后的空余耕地开展试验。既引入海南本土优质品种，也汇集国家甘薯体系30余份核心种质资源，对接多元消费市场，为三亚甘薯产业多元化发展打下坚实基础。”三亚市农业农村局相关负责人介绍，此次示范试验，旨在筛选适配三亚3至8月夏季气候条件的优质地瓜品种，搭建起一套轻简高效的配套栽培技术体系，让夏闲土地活起来，带动农户增收致富。