下月起三亚芒果实施“带证上市”新规 实现全流程溯源

    1月26日，三亚市芒果协会发布芒果上市规范倡议，从品质标准、质量安全、采后处理、品牌自律等多维度划定行业准则，其中明确2月起全市芒果实施“带证上市”，实现从田间到舌尖的全程溯源。

    此次倡议面向三亚市芒果种植户、合作社及相关加工经销企业，核心围绕品质把控建立量化标准，从源头守住三亚芒果的风味底色。倡议明确推行芒果成熟度分级标准，划定糖度底线：贵妃芒、台农芒糖度不低于14%，金煌芒糖度不低于13%。三亚市芒果协会相关负责人表示，以往芒果采收多依靠果农经验判断，如今量化标准搭配糖度检测设备，可科学精准把控采收时机，让芒果品质有了硬性数据支撑。

    质量安全上，倡议提出全行业全面推广绿色防控技术，同时建立完善的产品追溯机制。自2月1日起，三亚所有上市芒果均需出具“承诺达标合格证”，实现“带证上市”全覆盖。这意味着上市芒果不仅需符合国家农产品质量安全标准，更要建立从种植、管护、采收至销售的完整追溯链条，消费者可通过合格证便捷查询产品全流程信息。

    三亚市农业农村局相关负责人称，“带证上市”将从根源上杜绝冒用产地、以次充好等乱象，为三亚芒果品牌信誉筑牢安全屏障。

    此外，倡议明确要求市场主体规范使用“三亚芒果”区域公共品牌标识，坚决抵制各类侵权、失信行为，同时建立行业内部监督机制，强化行业自我约束。鼓励广大种植户与企业积极应用智慧果园、水肥一体化等现代农业技术，持续优化芒果品种结构，推动产业向绿色化、智能化方向转型；要求加工经销企业严格执行芒果分级标准，配备专业分选设备，同时大力鼓励建设产地预冷、冷链仓储设施，优化物流配送环节，最大限度减少芒果从“枝头”到“舌尖”的损耗。倡议还提出，积极发展芒果深加工产业，延伸产业链条，提升产品附加值，进一步挖掘三亚芒果的产业价值。

    作为三亚第一大热带水果产业，芒果产业已成为当地乡村振兴的重要支撑。目前三亚芒果种植面积达40多万亩，年产值超60亿元，种植规模占海南省全省的45%，产品远销13个国家和地区。从2017年品牌价值8.65亿元到2025年攀升至61.39亿元，三亚芒果品牌价值的跨越式增长，源于当地多年来对“树上熟”核心品质的坚守与深耕。

    “三亚芒果的口碑与信誉，是全行业多年来共同努力的结果，需要大家携手守护。”三亚市农业农村局相关负责人表示，此次倡议的落地，标志着三亚芒果产业正从传统农产品销售模式，向标准化、品牌化、现代化的现代农业产业体系转型。而三亚芒果产业的标准化建设探索，不仅关乎自身品牌形象的持续提升，更将为海南热带特色高效农业高质量发展提供可复制、可借鉴的实践路径。