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释迦界“爱马仕”来啦!三亚10亩紫色释迦甜蜜上市

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2025-07-24 12:10 三亚市农业农村局

掰开紫色的外壳,露出嫩白的果肉,咬一口有一种冰激凌的奇妙口感,这就是被称为释迦界“爱马仕”的紫色释迦。近日,来自三亚育才生态区的10亩紫色释迦迎来上市,广受消费者的青睐。



7月18日,走进位于育才生态区那受村的种植基地,一颗颗紫色释迦果实挂在枝头,工人正忙着采摘、打包,当天采摘了近百斤的紫色释迦将邮寄给三亚市区的消费者。 

与平常表皮为绿色的释迦果不同,育才生态区那受村种植的释迦表皮呈紫中带着红晕,吃起来甜润丝滑,带着天然的牛奶香味。成熟后的紫色释迦,肉质柔软嫩滑,黏稠松软似蛋糕,果肉柔嫩绵糯,甜而不腻。 



据介绍,为发展壮大村集体经济,助力乡村振兴,那受村进一步丰富热带果树种类,于2021年引进示范推广紫色释迦热带果树。随后,建立了10亩紫色释迦种植示范基地。经过两年多的种苗培育、种植和管理,2024年,紫色释迦成功挂果,市场反响良好,供不应求,当年为村集体带来了5万元的收益。 

“今年是我们紫色释迦挂果成熟的第二年。”那受村驻村第一书记肖春雷介绍,该村的紫色释迦目前主要供应海南本土市场,价格为18元一斤。 虽然紫色释迦对生存环境、土质要求非常高,但其管理相对粗放些,不需要控梢,基本上不需要修枝,是增加农民收入的新途径。“今年年内我们计划在那受村推广种植100亩紫色释迦,由政府免费提供种苗和技术服务,目前已经推广种植了70亩。”肖春雷说,预计到2027年这批紫色释迦可以挂果上市。届时紫色释迦这一特色产业将会有量的提升,实现规模化生产。

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